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石家庄鹿泉油烟管道清洗公司根据国家规范，餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。

油烟管道清洗标准：

烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。

厨房排油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低，火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入烟罩及排油烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾。

厨房排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后，会厨房的排油烟效果变差，造成厨房排烟不畅，室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。

油烟机清洗油烟机内部怎么清洗？ 爱问知识人

油烟机需要定期清洗，如果长时间不清洗的话，很可能因为油污附着在油烟机上，导致排污不畅，我们平时在家要注意定期清洗油烟机。

1、平时就要勤清洗，在每次烹饪完了以后，趁油烟机刚工作后机箱还有余热，用专门擦油烟机的清洁抹布沾水把油烟机外壳擦拭一遍，可以轻松去掉外表的油渍。

2、油烟机的油盒清洁，将油盒包裹一层保鲜膜，等废油储蓄的多了，可以直接将保鲜膜一块带走，或者是给油盒倒入厚厚的一层洗洁精，给油盒四周再涂上厚厚的一层洗洁精，这样油就会落在洗洁精里，不会沾到油盒上了，清洗的时候也很方便。

3、扇叶和油网等其他部位清洁，油盒里的就是清洁扇叶和油网等地方油污的最佳“去污剂”。

用清洁毛巾蘸一点废油，涂在油污处，擦净油污，然后用干净的布擦擦就锃光瓦亮了。

最后温馨提示：自己在家清洗油烟机的时候，不要用钢丝球等硬物，这样很容易刮坏表面的器具，也不要用强腐化性、强碱强酸的洗涤剂。

再者，油烟机的内机清洗挺复杂的，如果要清洗内机的话，建议可以找专业的人士进行清洗。

如何清洗油烟机 如何清洗油烟机

方法/步骤1利用电吹风1.用电吹风的热风对着油污吹20秒左右；2.然后用百洁布粘上一点点洗涤精（记住，一点点就够了），然后对油腻处进行拭擦。

油污被电吹风的热风吹了后会变软，所以更好擦了，吹一部分，擦一部分，轻轻松松就可以把油污擦掉了。

2利用余温赶紧清洁趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。

3使用肥皂液清洗我们可以将肥皂制作糊状，用抹布涂抹在油烟机的叶轮、外壳、网罩、风轮等的表面。

2、石家庄油烟机清洗方法

1、洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用洁净的抹布擦拭。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液温度保持在60℃左右，去污效果才是*的。

2、高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，翻开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，因为高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。

3、将刷洗好的抽油烟机扇叶晒干后，涂上一层办共用胶水，几个月后将电扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，既便利又洁净。

4、先在灶台上铺报纸，翻开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的电扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的电扇内，再翻开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。

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After each cooking, let the hoodsucker work continuously for 30 seconds to 1 minute, and take out the remaining fume, water and carbon monoxide in the air. At the same time, taking advantage of the residual heat on the hood, simply wipe the surface with a rag, which can easily wipe off the grease stains on the hood and keep it clean and not greasy. 2. Cleaning method of fan blade of oil-smoke suction machine 1. Cleaning detergent and vinegar soaking method. Remove the fan blades and soak them in a pot of hot water mixed with 2ml detergent and 50ml vinegar. After soaking for about 15 minutes, wipe them with a clean cloth. The fuselage of the lampblack machine is also cleaned with this solution. Attention should be paid to keeping the temperature of the solution at about 60 C. The decontamination effect is * 2. Steam washing method of high pressure pot. The pressure cooker is filled with half pot of cold water and boiled. When the steam is continuously discharged, the lower pressure limiting valve is removed. The hood is turned over and the steam column is pointed at the rotating fan blade. Because the high hot water steam continuously washes the fan blade, the oil and sewage will flow into the waste oil tank along the drainage tank. 3. After drying the fan blades of the scrubbed lampblack machine, apply a layer of common glue on them. After several months, tear off the oil stains on the fan blades. The oil stains are all on the glue layer, which is convenient and clean. 4. Spread newspapers on the kitchen table, turn on the switch of the hood and "preheat" the fan blades for two minutes, spray detergent on the fan of the hood, turn off the hood, stand for three minutes, then spray hot water at 60 C into the fan of the hood, turn on the switch, and let the dissolved oil drip into the oil storage box.

石家庄油烟机清洗公司告诉你,大多数人清洗抽油烟机时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器，而又十分省时省力的清洗方法。

1．取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。

2．启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。

3．瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。

4．如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。

5．用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。

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