夏季石家庄清洗油烟机的注意事项 油品的加工程度越深，去除杂质越多，产生的餐饮油烟越少；反复加热的油品产生的油烟多于第一次加热的油品产生的油烟；沸点越低的油品，在同样温度下排放量越大。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面含有很多致癌物质，危害更大。

烹调方式

用油量越大，火势越猛，时间越长，扰动越剧烈，翻炒越频繁，油烟的产生量越多。大家有没有发现，我们每次用大火烧菜的时候，产生的油烟量特别多，经常是把我们呛得眼泪直流，要知道烟雾对呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘；刺激眼睛引起流泪、结膜炎等。

烹调温度

随加热温度升高，不同油品的大气有机污染物排放量均随之增加。翻炒、炸肉食、炸面食三者比较，炸面食所排放的油烟最多。

油烟机清洁的四大误区

油烟机是厨房的必备用品，几乎家家都有油烟机，大扫除中最让人头疼就是油烟机了，但做饭时总会产生大量的油烟，油烟机作为排除油烟的电器自然就是重灾区，使用时间稍长，油烟机就会变脏，而且会滋生细菌，油烟机清洗存在很多误区，看看你是否中标哦！